菜谱大全

做法

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  1.米粉提前下锅煮软，连汤一起盛出待用。

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  2.猪肝、小肠、瘦肉切好，用适量料酒、胡椒粉、盐、味精、姜末、味极鲜、地瓜粉腌好。

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  3.锅里烧开水，加少许盐。

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  4.下入腌好的主料，再次加点料酒、胡椒粉、姜末，煮开后立即关火。

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  5.把米粉捞出到碗中。

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  6.倒进煮好的小肠猪肝汤。

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  7.另用开水锅加盐、油焯熟青菜，摆上。

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  8.爱吃辣的加点辣椒酱。是不是很有食欲呢？

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